Основной производственной деятельностью сети хозяйств является переработка продукции птицеводства. Благодаря постоянной модернизации и усовершенствованию технологической базы, ежегодно растут производственные показатели фабрики. На сегодняшний день ООО «Курофф» способна обеспечить диетической продукцией не только жителей России, но и зарубежья.